取用老闆的「文」字，擁有手作的溫度，是一家充滿個人特色風格的自烘咖啡廳。自２０１５年創立品牌後，寄身於自家的早餐店中，經營著一杯又一杯的咖啡夢，終於在２０２０年０７月２５日正式擁有店面，與同樣為餐飲科出身的好友兼主廚，融合一道道美味佳餚，成為複合式咖啡廳，提供特色平價餐點、自烘精選咖啡。

文咖啡的豆子皆由老闆親自挑選、親自烘焙，舉凡咖啡豆、濾掛、禮盒、沖煮器具等，皆有販售。

店內提供義式咖啡、手沖、虹吸和限量冰滴咖啡，飲品也有茶飲、果汁、花茶等；餐點部分有早午餐、義大利麵、燉飯；甜點則有手作蛋糕、鹹派、特製麵茶鬆餅等可以選擇。

疫情期間，更研發出多款蛋糕吐司和肉桂捲等烘焙產品，可預訂內用、來店自取，或是由老闆親自外送到家。

店內氣氛舒適、放鬆，像在家一樣自在，若需要聚會場地，也有提供包場服務、餐食、投影機等設備。如果喜歡聊天，店長和老闆可以和您分享生活日常，就像朋友一樣。

．2015年7月接手連鎖早餐店

．2015年9月創立品牌"文咖啡"

．2020年7月文咖啡德富店開幕

．2021年4月文咖啡亞大店開幕

．2022年2月創立品牌"晨光食刻"

．2022年9月73 Rocklea開幕